Ingredientes

  • Carne moída 500g
  • Dente de alho picado 2 unidades
  • Cebola picada 40g
  • Pimenta síria quanto baste
  • Salsinha picada 10g
  • Sal quanto baste
  • Azeite Cardeal Extra Virgem quanto baste

Preparo

  • 1 Misture a carne moída com os demais ingredientes menos com o azeite.
  • 2 Sove bem a mistura de carne e faça pequenas porções de 50g.
  • 3 Forme pequenas bolas e espete em um palito para churrasco.
  • 4 Achate a carne que forma que fiquem parecidas com um bife de carne moída alongado.
  • 5 Leve para grelhar em uma frigideira untada com Azeite Cardeal Extra Virgem.